เมื่อสาวโก๊ะฝันไกลแต่ไร้พรสวรรค์อยากจะเป็นซุปตาร์ ต้องมาอยู่ร่วมบ้านกับอดีตซุปตาร์หญิงที่พยายามหันหลังให้วงการ จนเกิดเป็นความใกล้ชิดและความอลวนเมื่อสองคนต่างขั้วต้องมาอยู่ใต้หลังคาเดียวกัน เตรียมอมยิ้มไปด้วยกันในซีรีส์เกิร์ลเลิฟสุดชุลมุน และกลับการมาประกบคู่กันอีกครั้งในบทนำเป็นครั้งแรกของ ลิลลี่ ลฎาภา ในบทของ“วิน ปวีณ์”และ เบลเล่ จิรัชญา ในบทของ“วันหนึ่ง” พร้อมกับการจับคู่กันครั้งแรกที่น่าจับตามองของสองสาว เฟย์ อภิสรา ในบทของ “มีดี” และ จีนี่ อรนลิน ในบทของ “เมย์” ร่วมด้วย เบนซ์ อัทธ์ธนิน, ดุจดิว ธีรวิวัฒน์ และ แบมแบม ฐิตารีย์ ใน “ I WANNA BE SUP’TAR “ วันหนึ่งจะเป็นซุปตาร์ ภายใต้โปรเจกต์ CHANGE2561 ORIGINALจากซีรีส์ โรแมนติกเบาสมองที่เคยประสบความสำเร็จอย่างสูงถูกนำกลับมาสร้างใหม่อีกครั้ง ในรูปแบบ Girl’s Love การันตีคุณภาพโดย CHANGE2561 ที่จะถ่ายทอดความสัมพันธ์ของสองสาวต่างขั้วในโลกของซุปตาร์ หนึ่งสาวที่ไม่เคยประสบความสำเร็จ กับหนึ่งสาวที่เคยประสบความสำเร็จอย่างมาก แต่ผิดหวังจากความใจร้ายของวงการบันเทิงจนอยากจะหนีไปให้ไกล แล้วต้องมาอยู่ด้วยกันอย่างไม่ได้ตั้งใจ เมื่อคนหนึ่งเพิ่งย้ายเข้ามายังบ้านหลังนี้ แต่อีกคนกลับไม่ยอมย้ายออก เรื่องราวสุดป่วนชวนอมยิ้มจึงเริ่มขึ้น
จุดเริ่มต้นความป่วนสุดคิวต์ใต้หลังคาเดียวกัน Ep.1 วันหนึ่ง (เบลเล่ จิรัชญา) หญิงสาวผู้ไม่เคยยอมแพ้ต่อความฝันในการเป็นซุปตาร์ แม้จะตระเวนประกวดและแคสติ้งมานับไม่ถ้วน แต่ก็ยังไม่เคยไปถึงจุดหมายอย่างไรก็ตาม เมื่อเรียนจบ พ่อแม่กลับยื่นคำขาดให้วันหนึ่งเลิกไล่ล่าความฝัน และบังคับให้กลับไปช่วยธุรกิจครอบครัวที่ต่างประเทศ พร้อมประกาศขายบ้านในเมืองไทย โดยผู้ซื้อที่ตกลงซื้อบ้านของวันหนึ่ง คือ วิน ปวีณ์ (ลิลลี่ ลฎาภา) อดีตซุปตาร์ชื่อดังที่หายหน้าจากวงการ หลังเผชิญข่าวฉาวและหนีไปใช้ชีวิตเงียบๆ ต่างประเทศ ก่อนตัดสินใจกลับมาเริ่มต้นใหม่ในเมืองไทยแบบไม่ให้ใครรู้
ความป่วน ความคิวต์ และความสัมพันธ์ที่คาดไม่ถึงของการโคจรมาพบกันของอดีตซุปตาร์และสาวผู้ไล่ล่าความฝัน กำลังจะค่อยๆเปิดหัวใจให้คนดูได้ยิ้มตามไปพร้อมกัน ใน “ I WANNA BE SUP’TAR “ วันหนึ่งจะเป็นซุปตาร์ ติดตามรับชม Ep. แรก วันศุกร์ที่ 6 กุมภาพันธ์ และทุกวันศุกร์เวลา 22.30 น. ทางช่องวัน 31 และรับชมเวอร์ชัน UNCUT เวลา 23.30 น. ทางแอป oneD เท่านั้น